焗白汁蟹柳雞皇飯

 

材料 : 金寶湯忌廉雞湯1罐 
            雞肶肉  2 隻 ,青椒 ,蟹柳
            炒飯 (二人份量)  &   Mozzarella 適量

醃料：鹽、生粉、糖、油各少許

   做法: 先炒好飯底

 

        再將雞肶肉洗淨切小件，拌入醃料待15分鐘，與蟹柳同下鑊用油炒熟備用.

 

        ~將忌廉雞湯開罐後，用3/4罐清水攪勻，再慢火煮滾..

        ~最後加入雞肶肉,蟹柳,青椒 於湯內攪勻,淋上已準備好的飯底上..

        ~ 見雪箱有粟米粒,又加 D  啦 !!

 

~~最後, 用 220c 既溫度焗20分鐘,終於變金黃色..

          食飽飽後,honey 突然話好好味 ...咁奇怪?食完先講?? 原來佢話好surprise ,因為之前我只係話整白汁雞皇飯....而家變左焗woh!!!原來男人都需要surprise ??