2008年7月21日 星期一

金菇牛肉卷,冬瓜湯

 


          上星期五 , lala  姐 date 我去 physical ,仲買左三 pack 金菇 俾左一pack我.......


          星期日,即刻整番碟金菇牛肉卷先...


         材料: 30蚊肥牛,一 pack 金菇


         獻汁:黑椒少許、生抽1湯匙、糖1茶匙、雞粉1茶匙、生粉1湯匙



   1.將金菇菜洗淨,肥牛肉略洗備用..

   2.打牛肉片放平,將金菇,少許鹽、同牛肉倦成。

   3.放油起鑊,把牛肉倦分別煎熟放入碟中,再將獻汁煮滾,灑上牛肉倦上即成。



 


  天氣咁熱,加上之前一晚在娘家已飲了老火湯 ,所以清清地滾湯夠了...




 


6 則留言:

  1. 我都整o左日式咖哩蛋包飯啦 ~  唔好用我真名 ...... 叫我 lala 姐得啦
    [版主回覆07/22/2008 11:47:00]YES Madam , 即刻改你名......

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  2. 我都整過金菇牛肉卷 簡單方便 有時間入黎睇 http://hk.myblog.yahoo.com/pochi-isis/article?mid=980
    [版主回覆07/22/2008 12:04:00]好呀 !!又可以交流下 ...

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  3. 嘩...好豐富呀....
    [版主回覆07/22/2008 17:25:00]普通咋 !!

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  4. ......幾時有我份呀.....哈哈
    [版主回覆07/22/2008 23:33:00]你係大忙人,幾時 date到你呀 !! 

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  5. 整過一次金菇牛肉卷...不過d金菇出哂水呀...唔好味...
    [版主回覆07/23/2008 11:45:00]下~~點解 ???

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  6. 唔知呢...金菇勁出水呀
    [版主回覆07/23/2008 21:56:00]下次再試啦

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