杏汁燉燕窩

                  今日股市大下滑

 

  , 竟然俾

 發現到家裡仲有兩盞燕窩 ,嘩 !!緊係快 d 燉一燉 ,補一補啦 !!          

 

                       決定整~杏汁燉燕窩~

                  材料 : 泡發燕窩80克，研磨杏仁粉40克，冰糖40克，水400cc(約2飯碗)

 

 

                   做法:~水滾，加入杏仁粉煮約10分鐘，持續攪拌，再加入冰糖煮溶，過濾成杏汁。也可將杏仁粉放入茶包煮成杏汁，再加冰糖煮溶。

                          ~將燕窩放入冰糖杏汁中煮滾，即可食用。或將燕窩與杏汁放入燉盅，文火燉20分鐘

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