2008年6月28日 星期六

心太軟

               之前有朋友試過整心太軟,仲話超易整 ...所以好想試下,難得我既 twins 都有咁既興致,緊係一起整啦 !!所以今日又有人陪我一起整 cake 喇!!


材料 :份量適合: 六個杯仔

朱古力          100g       
無盬牛油      100g
全蛋             2隻
蛋黃             2隻
砂糖             25g
低筋麵粉     30g
雲呢拿香油    1/2茶匙




 先整溶 d dark chocolate



 


牛油都要整溶




 


朱古力牛油溶液拌勻


 


蛋黃、蛋、糖和雲尼拿油一起攪至有泡企身



 


加入篩過的低筋麵粉和朱古力牛油漿,攪勻。


 


將朱古力漿倒入已預備的焗模中,焗模要掃上溶牛油和灑上少許麵粉


 


以170度焗5分鐘即成



好單調呀~~



加 d 糖霜先...




18 則留言:

  1. d 相影得好靚呀 , 等我偷相先
    [版主回覆06/29/2008 16:56:00]你又學我地偷相???wakaka~~~~~~ 幾時加入我地poodle 友一族???

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  2. 好好食咁喎~~
    [版主回覆06/29/2008 23:04:00]OK LA~~

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  3. 加入poodle 友一族??? 係咪要買隻 poodle 先可以加入

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  4. 真係好嘅唧, 又多個 "女廚神", 流晒口水添!!   
    [版主回覆07/01/2008 14:09:00]我唔係"女廚神",

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  5. 嘩 ....終於比我見到心太軟的食譜二 , 好好味呀 ! 我一定會試的 , thanks!
     
    [版主回覆07/01/2008 14:08:00]你有食譜 一 ??

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  6. 有焗爐真係多好多野反, 可惜廚房冇位呀...
    下次整多d我幫你試食啦
    [版主回覆07/01/2008 14:08:00]你願意做我白老鼠 ??? yeah~~~

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  7. 都好多材料做啊
    [版主回覆07/01/2008 14:07:00]係呀~~~所以朋友一起做會方便 d~

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  8. 嘩, 好正呀, 我想引用你呢個卜, 唔知得唔得呢 ???
    [版主回覆07/01/2008 14:07:00]oh~~of course la~~

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  9. 超正呀, 一次就成功, 你好叻呀!!!
    我屋企個焗爐荒廢左好耐喇~
    [版主回覆07/01/2008 14:07:00]咁你快 d 攪攪佢啦 !如果唔係會發~毛~

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  10. sorry  , 我打錯字 ......
    [版主回覆07/01/2008 23:47:00]SORRY~~~NEVERMIND
     

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  11. 心太軟...正呀...我同fd去學過一次...不過失敗...唔知點解焗完之後塔哂呀...
    [版主回覆07/03/2008 01:10:00]塔哂???可能外層根本未 得..因為個個焗爐 d power 唔同,要留意呀~~

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  12. 嘻嘻~ 我之前都試過焗呀! 第一次失敗左.....變左朱古力蛋糕...冇"軟心"~(不過味道ok架!!!) 之後再整多次先成功呀!
    [版主回覆07/03/2008 20:02:00]nevermind  la ~~~try again

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  13. 請問使唔使reheat個爐先架? 如果要要幾耐呀?
    [版主回覆07/20/2008 01:14:00]我有預熱呀 ~~大概十五分鐘..

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  14. 我想問整好之後過夜第2日仲有冇內軟既效果呀!?
    [版主回覆07/25/2008 18:57:00]咁我又未試過woh!

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  15. 雪唔雪得.... (我唔係即刻食) 得閒上下我果blog la*(推介) XD

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  16. 很漂亮!
    你焗爐幾多 WATT? 大嗎?
    [版主回覆08/04/2008 00:54:00]thx~焗 170

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  17. hi~ 多謝分享ar~! 不過想問下, 以你整既size可以整到幾多人份量呢~?
    [版主回覆10/19/2008 20:35:00]六個杯仔

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