三餸一湯既晚飯 (麻婆豆腐,清酒煮蜆,雞湯波菜,花膠煲豬展)

            好耐無整過麻婆豆腐了 , honey 特別鍾意食呢 d 菜色,但我只會間唔中整下,始終呢 d 都唔係太健康 ..

 

         平時去居酒屋,好鍾意點一個清酒煮蜆,今日心血來潮自已試下整,原來好簡單,可以講係無難度,唯一既係酒既濃度要控制住....

 

        材料:

       

     

      先以蒜蓉,薑炒下已吐沙的蜆,  再落清湯和清酒,

       看到蜆開哂口即可上碟,,係唔係好容易呢???

     　　 honey食到流哂口水,連有一,兩隻唔爆口既都唔放過

          當然要加多個均衡飲食不可小既綠色菜菜啦 !!

      最後,來一個老火湯,花膠煲豬展.