2008年5月18日 星期日

白汁海鮮焗意粉

 


         繼上次焗左茄汁豬扒飯後,今次要試下白汁..材料用上蝦,帶子,蟹柳 ,行左好多間鋪頭先買到呢種細罐裝既磨菇..



        煮呢個白汁前,其實已經炒孰左材料...



 



   用 220c 既溫度焗20分鐘,終於變金黃色..



4 則留言:

  1. 好香呀, 你開間小狗餐廳喇
    [版主回覆05/19/2008 00:31:00]下~~~有排都未到家啦 ! 

    回覆刪除
  2. 想學你, 但屋企冇焗爐
    [版主回覆05/19/2008 00:39:00]唔緊要啦~~除左焗其實仲有好多東西可以整,只不過我近排貪新鮮咋 !!

    回覆刪除
  3. 好簡單呀, 等我又試下先 !!
    [版主回覆05/20/2008 00:28:00] YES~~~仲可以有很多變化 tim~

    回覆刪除
  4. 小小問題~
    焗爐所用的玻璃兜,,, 是否須要焗爐專用的? 普通日本城/吉之島十蚊店果d可以嗎?
    [版主回覆07/27/2008 23:49:00]一定要係可入焗爐呀 !!!日本城& 吉之島既十蚊店都有的,不過要花時間找找 ,,..

    回覆刪除