日式冷麵

 

        　　　　　好懶.好懶, blog發哂毛咯　！！！

　　　　呢個冷麵都冷左一段時間．天氣咁熱,有時真的不想煮飯 .今天試下整個日式蕎麥麵.　　　　　　

               先把蕎麥麵煲熟,煮好後過冷河, 隔好水, 撈點麻油或橄欖油撈勻備用.

 

         材料好自由, 今次用上火腿, 雞蛋,青瓜切絲,蟹柳捧切絲, 熟中蝦

 

                以冷麵汁和胡麻醬伴吃 ,透心涼呢 !!