2009年11月30日 星期一

腰果炒雞丁

 


                     呢碟都有小小熱氣既腰果雞丁,誕生左都有一段時間了..


                              呢 D 咁多功夫既餸,都係簡唔中整下好了..  


 


 


                資料來源:蘇Good


                主角  :  腰果,雞丁


                配角  : 青,紅椒, 西芹,冬姑


 


                     將紅青椒、冬菇切粒,再將西芹的纖維撕走,然後切粒



 



 


                       將腰果放入熱水略灼,然後放在布上待乾


              



 


                 去除雞柳中的骨頭再切粒,然後加入蛋白拌勻,最後加入生粉.


                                     (用蛋白拌,雞肉真係滑好多 )



 


                                先將腰果放入油中用大火炒至轉色



 


                             分別將西芹、紅青椒、雞丁及冬菇爆香


                             再將以上材料連同腰果及一起炒香即成



 


                         香香地, 脆脆地...偶然間弄一次夠喇 !!



 




 


               


2009年11月26日 星期四

三個小伙子的小聚會

    11 月 22 日




 呢幾日天氣回暖左小小


       下午既陽光份外舒服


    好啦 !荃葵之友即興來一個小聚會


   (其實都係得三個組員)


    迪迪, Cookie & 好耐無見既 Mocha 仔


 


  COOKIE 望著門口心想


         迪迪,迪迪,你又話來,玉子和飯飯都等緊你呀 ?


 



 


       MOCHA 又心想~~~使唔使等埋迪迪呢 ?!


      


 


  hehe~~迪迪和我終於到喇 !!兩個好朋友仔預留左好野俾迪迪


 


  


 


  迪迪第一次食玉子呀 !!好新奇 !!



 


 


 


      之後,我地去左附近既狗公園練跑


    ( 其實係一個好細,好安全但唔大既地方)


 Mocha  ma  係首席跑手


 



 


 呢位拍馬都追唔上


     (公園一眼見哂,係唔係好大 )



 


  Cookie ma 眼見首席跑手,跑到好似操馬咁,自動放棄出場


 



 


    迪迪變左海盜



 


      好被迫既一張合照  


       特別背後既 MOCHA ,好似係報景板?


        


 


     最後,影番幾張二人三狗既合照啦 !!


  


  


  


2009年11月23日 星期一

Coffee 妹妹三歲囡 Birthday~彭福公園

                                        11 月 21 日


                                     今日是一個特別既聚會


                           去左彩虹橋既 coffee 囡三歲生日喇 !!


                                               沒有生日蛋糕


                                               沒有生日禮物


                                     但仍有我們一斑大小朋友


                                             有粉紅色玫瑰花  


                                             有你靚靚既油畫


                                      


                                    Coffee, 你睇....你媽媽都笑番喇 !! 


                                     妳   永永遠遠常伴我地左右架 !


 



                           


                                      今日出席既小朋友有


                                  俾個背面爆炸頭大家估下先



 


                                       PInk     COOKIE



 


                             


                               呢一位,藍色圍巾,每次都跑都咁開心既係  



 


                           第一次抱起肥寶寶,熱情地狂kiss 我


    


 


                   

     


 


                           Kiss 完好 Enjoy 咁 woh!   Lam 哂唎 ~~~


                          

      


 


                                        好啦 !我地正經影番張相了    


                           


 


                                嗲嗲 Jay J   


                           

 


 


                        型仔  Bagel


              


 


                            小貴婦 chanti


           


 


                  Ice-cream         


         


 


                       好耐無見既 蕃薯


        


 


                        影左好耐先影到個樣既 MO B


          


 


                   仲有 coffee 既最好朋友  BB & 奶荼


        


 


                             當然,    有迪迪啦 !


                         

      


 


                             有得跑最開心 


                         


               


         

 


 


                         而家叻左好多了


                         都會搵下朋友仔跟下 ,唔會只係跟住我了.


           


 


                       今次影不到 BOmBOm & Sophie  相 ,用張小合照頂住先 .     


                          


               


 


                                        之後一行十九人再去打冷


                             今次咁多人,叫左好多好多唔同既美食


                                       


 


                            搵唔搵到個寒冬之寶~~醉雞鍋呢 ?



2009年11月19日 星期四

鮮製五青汁

                       


                                          一家人去台北旅行之前


                       諗住自製定 d 羊肉波波俾迪迪拿去契媽家暫住時食


                               才急急腳去買部碎肉機,揀緊邊部好既時候


                                       又發現其實自已都想買搾汁機


               結果便買左呢部可以碎肉,切絲, 搓橙汁, 搾果汁既多用途攪拌器了..


    


             

         


  


                     在士林夜市,細佬極力推介佢食過既豪大大雞扒...熱氣屎啦 !!


                     番來即刻整番杯五青汁,解毒,解毒.....


 


                  

          


 


                               要花小小時間切開細小塊



 


                             試下呢個份量可以搾到幾多杯? !


                         


 


                                    好快已經便哂青 BB 既汁


                       


 


                     


                             三分鐘後,兩杯份量既五青汁便弄好了..


                           


 


                          好方便啊 !適合我呢 d 有時都好懶食生果既我.


                                         下次再整咩飲好呢 ?